『分享』中醫觀點/感冒症候群－發燒

小孩感冒發燒，因五臟調理五氣產生體能而生體溫，若五臟調理五氣，熱不能排，為皮膚毛孔被風、暑、寒、濕、燥火之氣蔽塞，即肺金毛孔收歛（肺主皮毛），致體溫、熱氣無法從皮膚毛孔排出，這時就會產生發燒的狀況。

『別光想著退燒，應檢查全身狀態』
幾年前開始出現流感大流行，大多數的病人多以咳嗽為主，少部分出現腸胃道的不適症狀，而小孩則是很容易出現發燒的情況，發燒究竟該不該馬上退燒？在之前醫界還沒有共識，但現在最新研究發現，不應該馬上使用退燒藥或冰枕退燒，這樣反而不利於病情的恢復。

『針炙搭配正確用藥頻率』
有一次晚上診間來了一位小病人，媽媽很仔細的述說這位小朋友的病史，包括很容易一感冒咳嗽就併發氣喘的體質，以及之前使用過哪些藥物等等，因為孩子正在發燒，我建議先使用針灸之後，再服用中藥，針後特別囑咐回家後幫小朋友泡熱熱的熱水澡，要出出汗，燒才容易退，一旁的爸爸看得出來有些不耐，不知是我太囉唆，還是這位爸爸不太認同，不過媽媽倒是很認真的記下我說的話。

隔天媽媽又帶著小朋友再度就診，因為小朋友仍舊沒有出汗，她說她在家量溫度都介於攝氏38∼39.5度，是不是應該用退燒藥呢？我摸摸了小朋友的額頭，完全無汗，再摸摸其臉頰和雙耳，比昨天燙些，看看昨天開的藥是對證的，再詢問服藥的狀況以及泡澡的情況，才知服藥的頻率不對，而這位小朋友不愛泡澡，也不愛喝溫開水。再幫這位小病人針灸後，叮嚀媽媽如果沒有出汗，仍舊發燒，請兩小時就吃一包中藥。

媽媽很認真的聽完後告訴我，她很希望讓小朋友持續吃中藥，因為上次吃了西藥後斷斷續續發燒、退燒，持續了四天，但他的先生似乎不太能接受中醫，我告訴媽媽，如果先生想帶小朋友去看西醫當然可以，但是相信西醫醫生也不會建議一發燒就退燒的，觀察小孩的活動力才是重點。

到了第三天，診間外傳來熟悉的聲音，就是昨天的那個小朋友，沒有哭鬧，沒有咳嗽，聽得出來是開心地自得其樂的聲音，輪到這位小朋友了，按了燈號他拿著一台黃色的車車蹦蹦跳跳走進來，有些不一樣，因為這次換爸爸單獨帶小朋友來把脈、看舌象，都無外感的現象了，摸摸額頭，髮際間有些微的汗水，心知燒已退，爸爸說：「昨晚就沒有發燒了，咳嗽的頻率也少很多了，白天幾乎沒有在咳」，我為其開藥後，特別囑咐因為燒已退了，之前的藥別再吃了，爸爸說：「藥吃完了！因為有多吃些。」服用中醫的粉藥，藥效沒有水藥來得快，所以可採取加強服藥的頻率，讓身體快速的痊癒，這位爸爸的態度和上次真的很不一樣，也許中醫在他的觀念中已經有了改變。

『貿然退燒，邪氣留連更不利！』
發燒其實是人體的自我保護措施，正氣與邪氣相爭自然產生的反應，出汗是讓邪氣有所出路，邪氣退了，人體自然恢復應有的健康，利用中藥幫助人體微微出汗，汗出了，邪氣有所出，感冒也能較快速的痊癒，而不會產生其他的病變，若貿然退燒，很容易讓邪氣留戀，邪無所出，索性就定居體內，不僅是延長了生病的時程，更可能邪氣深入成為肺炎，或其他器質性的病變，或著邪氣深入在節氣轉變，或人體正氣虛衰就開始再度發病。小小的感冒，唯有正確的處理，身體才能快速的康復，古人老早就交代了，只是聽的人越來越少，可惜了！

『中醫的退燒4大建議』
1不躺冰枕、不吹冷氣、不隨意吃退燒藥。
2穿透氣的薄長袖、長褲，蓋被保暖以利微微出汗。
3不吃寒涼性味水果、生的蔬菜、不利消化食物，例如：麵、米粉、糯米。
4發燒食慾不佳，可少量多餐，吃喝都以溫熱為主，最好是喝熱粥。

『喝熱稀粥、蓋被子，出汗幫助退燒』
孩子感冒初期有微燒，而且沒有流汗，這時候建議媽咪準備一盆溫度約攝氏38～40度的熱水，讓孩子浸泡一下，流點汗，浸泡後要立刻將身體擦乾再出浴室，不可吹到風，也不要讓孩子繼續玩耍，最好是喝杯溫水，蓋條被再睡一覺，流些汗後，燒就會退了。

而在飲食方面，肉、黏滑食物要忌口，媽咪可別因為孩子生病，特別準備他愛吃的食物，或擔心孩子食慾變差，小孩發燒食慾不好，不用強迫要吃下多少，吃的油膩或肉食過多，都會加重腸胃的負擔，進而影響身體的恢復，有時聆聽許多專家的意見，更要聽聽身體告訴自己的聲音。

在漢代的醫書《傷寒論》中，就已經提出利用喝熱稀粥和蓋被子的方式，幫助身體出汗，但注意是要微微的出汗，不可大汗淋漓，這樣反而會讓身體元氣過虛，疾病反而流連不去。智慧就在日常的生活中，古人很早就體認到，而我們得繞了好大一圈才驗證古人說的「其實不錯」。

那些食物要忌口？
忌口對於病情的恢復也是很重要的！感冒期間應避免吃到生、冷、酸的食物。
感冒期間要禁止進補（例如高麗參、羊肉爐）或喝酒，這些反而會讓病邪留戀不去，不利病情的恢復。除非感冒已拖很久，一直使用抗生素後的體虛，或久咳超過2、3個月，這時候才會用一些補氣食物幫助身體能量的恢復。

發燒時這些食物孩子要忌口
『生』指未煮熟的食物（例如：生菜沙拉）而寒涼水果也要少吃，如：水梨、瓜類、蕃茄、奇異果。
『冷』指低於體溫的食物。
『酸』儘量避免嘗起來帶酸味的水果，因酸使邪氣滯留體內，易使病程延長，不利痊愈。
『其他』不飲茶飲避免加重體內寒涼，不喝牛奶及甜食避免重生痰的情況。

善用「廚房裡的中藥材」幫助發汗退燒！

中醫的觀點中，和西醫一樣的地方是不贊成馬上退燒，因為這樣只會讓病邪深入更難痊癒，首要就是祛邪外出，利用發汗法退燒，自然就會退了。對於初期感冒，其實媽咪可多利用「廚房裡的中藥材」，就可以有治療的功效，廚房哪來的中藥呢？就是每個媽媽炒菜必備的「蔥」和「薑」。

媽咪照顧發燒的孩子，在水分補充方面可喝些蔥薑水（蔥白連鬚煮），甚或是吃蔥白與薑泥熬煮的熱粥，都可幫助發汗，達到退燒的效果。

退燒好幫手，蔥薑小檔案
『蔥』
性味：性溫味辛
成分：蔥蒜辣素、碳水化合物、抗壞血酸、蒜素、蛋白質。
功效：發汗解熱、散寒、活血健胃、抗凝作用、促進血液循環、消除風溼痲痹、解毒消腫、清肺健脾。
『薑」
性味：性溫味辛
功效：發汗、散寒、溫中止嘔、祛寒痰、解魚蟹肉蕈毒。

【媽咪必學】風寒感冒食療方
◎蔥薑湯
食材：蔥白、帶皮的生薑。
煮法：大約300CC的水和7∼9片生薑煮3∼5分鐘，熄火前再放入3∼5條切細的蔥白，煮30秒即可，趁熱喝下身體就會舒服多了。
功效：治療初期出現感冒的徵狀，如：咽癢、頭痛、肌肉痠痛或怕冷的現象。
適合年齡：1歲以上。
小提醒：蔥白和洋蔥都具有抑菌效果，對初期感冒的治療有很好療效，由於蔥
白的效果主要在於精油，所以不能久煮，以免失效。
注意：如果咽痛、痰黃就不適合喝。

文章出處：《不吃西藥！中醫媽媽養出不生病、不過敏的健康孩子》

自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！

「超簡單！3分鐘保證學會！」
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輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧！
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔！
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質，但本身是很好的穀物來源，長期食用有助於降低膽固醇；對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言，味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔！
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（今日份量：1公升）
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡，順打30～40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中，濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
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德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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茶樓必點料理！【芋頭蒸排骨】好好味啊！鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨！

「豆豉與排骨入味不已！」
「芋頭鬆軟好綿密！」
現在真的很少出門買外面的飯，
簡單哥也很懷念異國美食，
之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的美食
還有一個我也非常喜歡
就是香港料理！
好喜歡在港式餐館推著餐車
看到想吃什麼拿什麼的感覺
今天要介紹的是每次去港式茶樓
必點的「芋頭蒸排骨」推薦給大家！

⛱簡單哥小前置：
豆豉要先泡過水，過水一下

🌈簡單哥小知識🌈
芋頭好營養！
芋頭不但可以取代米飯食用；
而且富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、
維生素Ａ、Ｂ群、鉀等營養素，
具有助消化、促進腸道蠕動、
降血壓、提升免疫力...等功效。

（今日份量：6 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 350克
👉排骨 400克
👉蒜頭 20克
👉豆鼓 15克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉米酒 1大匙
👉太白粉 1.5大匙
👉水 1.5大匙
👉蔥 4克
👉辣椒 3克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉黑胡椒粉 2(1/8小匙)


⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將芋頭擺平至盤子上
②排骨調味加入醬油、蒜頭、豆豉、黑胡椒、鹽巴
③加入水、米酒、太白粉、蠔油後拌勻靜置
④將排骨到芋頭上，再放入蒸籠蒸40分鐘
⑤加入辣椒再燜熱斷生即可

💡 電鍋的作法💡
外鍋水加入兩米杯的水，蒸至跳起後再燜10分鐘

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亞麻籽vs奇亞籽vs大麻籽, 那些是腸道暢通, 減肥, 防癌之選? 種籽營養大比拼! 營養師媽媽分享亞麻籽 奇亞籽 大麻籽分別.
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