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第十四章消化系統

消化的過程. 1.攝食(ingestion)。 ... 分解，這是口腔中唯一的化學性消化作用。 多醣(澱粉)→ 雙醣(麥芽糖) ... 具活性，可使蛋白質分解成胜肽類(PEPTIDES)。

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