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蛋白質分解成什麼
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圖18.1 胺基酸在哺乳動物中分解代謝之概要。
細胞蛋白質的正常合成和分解過程中(蛋白質轉換,第27 章),某些胺基酸因 ... 原藉由腸細胞所分泌的腸胜肽酶(enteropeptidase;一種蛋白質水解酶)活化成胰蛋白酶。
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