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蛋白質吃下肚分解成無能原料那為何還要均衡飲食？ - 元氣網

我也說過，所有的大分子營養素，包括蛋白質，脂肪，和醣類，都必須被分解成基本單位，才能被吸收。例如，脂肪會被分解成脂肪酸，而澱粉會被分解成葡萄糖。

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