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提升代謝助消化！6大酵素蔬果這樣吃最有「酵」 - 健康2.0

... 的澱粉要變葡萄糖讓人體吸收，有賴「澱粉酵素」將澱粉分解成小分子；脂肪進入身體要變脂肪酸，需要脂肪酵素；蛋白質要變胺基酸，需要蛋白酵素。

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