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【能量從哪來？第2篇】人體如何將蛋白質（protein）轉換成 ...

在胃階段，胃蛋白酶將蛋白質分解成多肽(polypeptides)和一些氨基酸(amino acid)。在腸道中，胰蛋白水解酶(pancreatic proteolytic enzymes)被腸激酶( ...

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