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三聚氰胺與蛋白質檢測@ 老張的食品異嚮世界 - 隨意窩

三聚氰胺與蛋白質檢測在毒奶粉新聞的浪頭上，最火紅的一個化學名詞叫"三聚氰胺（melamine）"，問題是，你， ... 三聚氰胺，分子式為C3H6N6，結構式如下圖： （From ...

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