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全台鬧蛋荒！ 營養師：蛋白質來源也不是「非蛋不可」

魚肉為最佳的動物蛋白質攝取來源，價值豐富，且脂肪含量平均較牛豬雞鴨等禽畜肉類低。相較之下，牛豬等紅肉，就不適合作為蛋白質的主要攝取來源，如食用 ...

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