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【雞蛋懶人包】營養專家破「蛋」三迷思 - 我的黃金：比例

蛋黃 和蛋白都是優質的蛋白質來源，蛋白因脂肪少、整顆蛋近九成是水份，熱量相對低，但其他營養素，如維生素A、B1、B2、B12、葉酸、鐵、鋅、卵磷脂、葉 ...

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