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蛋白、蛋黃哪個比較營養？營養師一張圖揭秘雞蛋的小常識

有些增肌減脂的人會選擇單吃蛋白，因為蛋白屬於高蛋白質含量的部分，不過營養師說明，以相同重量的蛋黃和蛋白做比較，蛋黃的蛋白質含量其實也是不輸給蛋白 ...

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