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蛋白質也有優劣之分？！乳清蛋白粉真的比較好嗎？

人對於動物性來源的食物吸收率較佳，而米(澱粉類) 雖然也含有蛋白質，但品質較不佳，不是補蛋白的首選。 這也是為何，營養師總建議大家透過雞蛋、魚雞豬牛 ...

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