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從科學的角度玩調酒：雞尾酒瘋狂實驗室 - 第 277 頁 - Google 圖書結果

... 那就是幾丁聚醣和結冷膠。有興趣者請繼續閱讀或跳至P.282碳酸威士忌酸酒,並用已蛋洗過的威士忌來調製。蛋洗干邑卡本內雞尾酒步驟:這份酒譜用的蛋白比一般蛋洗法 ...

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