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我打發蛋白20年的經驗，全部告訴你，特別簡單 - 每日頭條

首先說說打發溫度，幾乎所有理論都在講，蛋白打發最佳溫度為23度，我一般都是存放在冰箱冷藏區，要用的時候拿出來使用。 經實踐證明：常溫下的雞蛋要 ...

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