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蛋白打發糖比例
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新老手必看——打发大全(淡奶油、奶油、蛋白、全蛋)
要製作出成功又好吃的蛋糕,除了材料比例要正確,蛋白打發是極為重要的關鍵之一, ... 加入砂糖. 首先蛋白要置於乾淨無油無水的圓底容器中,利用打蛋器順同一方向攪 ...
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「蛋白打發糖比例」
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