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蛋白可以做什麼餅乾
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烘焙用剩下的蛋黃究竟還能做什麼呢?看這裡 - 觀看
「用手塑形如果時間過長,會讓面糰失去彈性,烤出來的餅乾也會不好看,吃起來 ... 打蛋白乾性發泡的那種狀態,這時候往裡面加一點檸檬汁,加檸檬汁可以讓稠稠的醬變稀.
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