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蛋白可以做什麼餅乾
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做菜只用到蛋黃,那蛋白可以怎麼料理? - NOM Magazine
以蛋白為基底,加入糖、鮮奶油、鹽和酸奶油,就能做成濃稠香甜的糖霜,擠在餅乾上一起享用剛剛好。蛋白能確保糖霜保有堅固的質地,並讓糖霜看起來光滑 ...
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