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蛋白可以做什麼餅乾
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曲奇餅乾放蛋清還是蛋黃?怎麼做才好吃? - 人人焦點
作者爲大家分享曲奇的2個配方,蛋白的加入可以使曲奇增加韌性,比較脆,曲奇的形狀比較好;而用全蛋製作的話,因爲蛋清和蛋黃都起到不同的作用,蛋黃 ...
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