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經典炒飯燴飯 - Google 圖書結果

蛋清蛋黃分離:把雞蛋中間輕輕磕裂,掰成兩個蛋殼碗,將蛋清倒進小碗,蛋黃在兩個蛋殼裡來回倒換,蛋清流進下方小碗,最後蛋黃與蛋清分開。蘿蔔乾炒飯材料米飯300克, ...

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