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【食聞】歷經三次技術升級！植物肉成為時下最夯素蔬食選擇

1、第一代：通過此製程可使產品最終含水量較低、纖維較粗，通常需要經過二次加工才能成為完整的產品，主要以奶蛋結著成形。 2、第二代「濕式擠壓技術」： ...

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