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挑新鮮雞蛋重量、氣室、蛋殼關鍵| 養生我知道| 三立財經台CH88

好蛋如何挑？放冷水測試，浮起來即爛雞蛋，氣室大；好雞蛋則反之會下沈。1、掂掂 重量 ：購買時可用手感測試，新鮮的蛋拿起來沉甸甸、 蛋殼 也較厚。2、觀察氣室：可透過光 ...

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