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雞蛋放久還能吃嗎？「1招秒知新不新鮮」 營養師激推：超級明顯

營養師解釋，這是因為蛋殼有許多肉眼看不見的小孔，擺放時間一久，雞蛋中的水分就會從孔洞中流失，而空氣也會趁虛而入，換言之，「越不新鮮的雞蛋，氣體會 ...

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