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白水煮蛋怎麼辨別雞蛋是好是壞呢？一般只知道生雞蛋開啟有臭 ...

如果蛋黃是平的，蛋清很稀（幾乎像水一樣），雞蛋就壞掉了。 這是最直接的判斷方法。 2、漂浮測試. 把雞蛋放在冷水盆中，水面高度約為雞蛋高度的兩倍 ...

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