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餐旅類篇名： 走出舊傳統迎向新風味作者： 李忻玟。私立豫章 ...

葡式蛋塔的口感. 類似千層派，層層交疊；而台式蛋塔的口感，就像在吃鳳梨酥，有點類似餅乾式的外皮加布. 丁，口感較粗糙。兩者相比後，得知大眾比較喜歡有層次的『葡式蛋塔 ...

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