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蛋塔液配方無鮮奶油
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港式乳酪蛋塔@ We love Ryan & Will - 痞客邦
7.將滾圓的小麵團擀壓成約0.3-0.4cm的圓形片狀放入塔模中. 乳酪蛋液部份 材料: 鮮奶40g,乳酪片2片(約42g),細砂糖25g 動物性鮮奶油120g,蛋黃2個.
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