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豬排丼、咖哩與蛋包飯，如何成為町中華的「三種神器」？

至於町中華界，尤其像那些開業超過五十年的老店，通常也都集滿了炸豬排丼、咖哩飯、蛋包飯這三道經典的非中華料理。因此這「三種神器」，甚至在某時期 ...

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