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雞蛋可以放多久?放冰箱or常溫? 專家揪[保存大忌]:洗蛋=不新鮮了

雞蛋雖然營養，但蛋殼上佈有氣孔，微生物就有機會入侵，以沙門氏菌為主。沙門氏菌會引發急性腸炎， ... 許惠玉表示，雞蛋可以一次採買大量，但須注意保存雞蛋的原則：.

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