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蚵仔麵線糊而不爛，而麵線為何是紅的？就在多這工序後的反應

說到台灣道地的特色小吃，除了臭豆腐、滷肉飯之外，「蚵仔麵線」也是一項 ... 其實我們所吃的紅麵線，同樣需要經歷白麵線製作時所需的麵團攪拌、延壓 ...

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