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蚵仔盛產期
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南瀛漁業~牡蠣養殖
牡蠣俗稱蚵或是蠔,歐洲人稱為「海產牛乳」[1],營養價值非常高,早年在沿海地區 ... 飽滿時為之,臺灣牡蠣終年可產卵,所以終年均可採收,盛產期在7~9月與11~2月間。
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