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蚵仔盛產期
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「海上農場」出產的「金」美味 - 金門日報全球資訊網-
每年四、五月和中秋節過後,是金門石蚵的盛產期,潮退時,蚵農便可下海採收。有別於台灣本島利用蚵架的 ... 具有高營養價值的蚵仔,肉質鮮美,有「海中水果」的美名。
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