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蒜泥鮮蚵，掌握美味飽滿的不縮水秘訣，蚵仔更好吃了！

水煮滾後，在蚵仔下鍋前就先把火關掉，在把蚵仔一顆一顆的快速放入熱水中，. 用熱水的餘溫將蚵仔燙熟，. 燙的時間就看蚵仔的大小，我家這次買的 ...

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