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阿基師蚵仔煎做法/蚵仔煎食譜/賴記雞蛋蚵仔煎

作法： (1) 用平底鍋起油鍋，先倒入約1杯的太白粉水，待稍微凝固成圓形時，再加幾個蚵仔、少許青菜，最後打個蛋，約3分鐘後翻面，煎至微熟即可。食用時加上淋醬即可。

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