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蚵仔煎粉 食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=R9fzDwAAQBAJ&pg=PT127&lpg=PT127&dq=%E8%9A%B5%E4%BB%94%E7%85%8E%E7%B2%89+%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=BtbJbHdpDQ&sig=ACfU3U3Xy4Lhxz7VHPrqF7Bz9SnOgpPFoQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjUoqKBrp-AAxX-FFkFHdYsC2UQ6AF6BQjWAhAD
千古食趣 - Google 圖書結果
台湾美食:蚵仔煎许多台湾小吃,其实都是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食, ... 是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。
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