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素蚵仔煎 - Carol 自在生活

1.洋菇沖洗乾淨切片 2.鴻喜菇切去尾部撕開，小白菜洗淨切段 3.九層塔葉洗淨切碎 4.太白粉，鹽及白胡椒粉加入地瓜粉中混合均勻 5.加入冷水混合均勻 6.加入九層塔葉混合均勻備用 7.炒鍋中倒1大匙油，油溫熱將適量的洋菇及鴻喜菇加入炒軟

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