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蚵仔、牡蠣、生蠔分不清？ 農委會公開品種大解析！ - 台灣鮮農

另有產於法國貝隆的歐洲扁殼蠔（Ostrea edulis ）或是澳洲雪梨的岩蠔（Ostrea angasi）等，也常被作為生蠔食用。 農委會也提醒民眾，在食用牡蠣的時候， ...

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