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[爆卦]牡蠣蚵仔是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牡蠣蚵仔鄉民發文沒有被收入到精華區：在牡蠣蚵仔這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牡蠣蚵仔產品中有36篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅營養師愛碎念-孫語霙營養師，也在其Facebook貼文中提到， 【狂落髮、沒性致、保護力往下滑，身體可能缺 #鋅 了！】 前幾天在粉絲團收到的一則私訊：「詢問怎麼吃才能快快讓我有好孕呢?覺得老公性致不好，不知道是不是缺鋅造成的?」。 ◆如何確認自己是否缺鋅? 大家對鋅的認知，往往和 #性 有關，其實不分男女，鋅對於我們整體健康有舉足輕重的地位，除了能夠維持...

　同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅MORE Or less 影像生活，也在其Youtube影片中提到，材料：（大概可以做三份） - 牡蠣（蚵仔） 約半台斤(300g) - 粉漿 - 樹薯粉 1杯（約150g） - 水 1.5杯 (360ml) - 食用油 適量 - 雞蛋 3顆 - 小白菜 1把 - 海山醬 適量 作法： 1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。 2. 小白菜切小段，牡蠣洗淨，瀝乾備...

「牡蠣蚵仔」的推薦目錄
  • 營養師愛碎念-孫語霙營養師

    牡蠣蚵仔 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 12:00:35
    有 62 人按讚

    【狂落髮、沒性致、保護力往下滑，身體可能缺 #鋅 了！】
    前幾天在粉絲團收到的一則私訊：「詢問怎麼吃才能快快讓我有好孕呢?覺得老公性致不好，不知道是不是缺鋅造成的?」。
    　　
    ◆如何確認自己是否缺鋅?
    大家對鋅的認知，往往和 #性 有關，其實不分男女，鋅對於我們整體健康有舉足輕重的地位，除了能夠維持正常生殖機能，醣類與蛋白質正常代謝、皮膚健康、青春期生長發育，甚至保護力的好壞，都和鋅有關，因此飲食中長期缺鋅的人容易出現以下徵兆：
    　　
    ✔ 性趣缺缺、受孕不易
    ✔ 頭髮無光澤、容易落髮
    ✔ 乾燥脫屑、傷口不易癒合
    ✔ 食慾不振、嗅覺不靈
    ✔ 慢性疲勞、睡不飽
    　　
    ◆鋅從哪裡來?
    既然鋅如此重要，要如何透過食物補充呢?
    鋅的主要食物來源是海產類，尤其是生蠔、牡蠣、蚵仔尤其豐富，其他像是
    肝臟、雞蛋、南瓜籽和大豆也是不錯的來源。通常高蛋白質的食物鋅含量較多，動物性食物鋅的吸收率比植物性性食物來的高，因此素食者、限制蛋白質飲食者、不吃海鮮、飲食不均衡者、流汗較多者(鋅會透過汗液排出)都是常見容易缺鋅的族群。
    　　
    ◆辛扒達錠，一錠相當於8顆生蠔
    衛福部建議，成年男性每天需攝取15mg鋅、女性則為12mg才能滿足身體正常運作，但是根據全國營養調查的結果發現，台灣成人礦物質攝取缺乏的現象非常普遍，有高達73%以上的國人有鋅缺乏的問題。
    　　
    飲食中不足的部分，可以透過保健品來補充，只不過市面上鋅補充品這麼多，該如何挑選? 推薦有需要的人可以選擇辛扒達錠，現在在德羅森威官網購買，輸入專屬折扣碼，前 50 名粉絲購買產品並輸入「syy0128」，贈西班牙原裝進口洗髮精 100ml (隨機送出)
    👉https://drasanvi.com.tw/product/%e8%be%9b%e6%89%92%e9%81%94%e9%8c%a0/
    　　
    第1，劑量充足最重要!
    辛扒達錠一錠含有20mg的鋅，相當於8顆生蠔，每天一顆即可滿足成年男女身體所需。
    第2，要有良好的吸收度
    辛扒達錠以不易被胃酸破壞的#甘胺酸鋅為原料製造，可將吸收度提高至95%，同時也可以減少對消化道的刺激，大大減少噁心感和不適，因此消化不好的銀髮族、懷孕婦女食用也沒問題。
    　　
    現在處於非常時期，為了加強保養，也會每天在早晨飯後食用一錠辛扒達鋅錠，補足飲食中的缺乏，小小一錠，快速吞食很方便，有了鋅的保護，搭配均衡飲食，讓我維持在良好的體力與精神狀態。
    　　
    #西班牙第一大保健品牌 #德羅森威 #Drasanvi #西班牙原裝進口 #鋅 #辛扒達 #增加保護力 #屈臣氏 #MOMO

  • 台灣達人秀

    牡蠣蚵仔 在 台灣達人秀 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 12:00:04
    有 1,025 人按讚

    這價錢我還不吃爆🤤🤤 #靜香編
    影片： 雁靈 Yenlyn 👈 提供授權

    【原影片】👉 https://youtu.be/Wrh8VQ__ZVQ

    #烤鮮蚵 #烤牡蠣 #蚵仔 #熱炒 #美食 #平價美食

  • 牡蠣蚵仔 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-18 09:06:35
    有 61 人按讚

    【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】

    喜來登的Buffet也開放了，當然跟寒舍艾美探索廚房一樣，取消下午茶時段，而價格也漲價100……沒關係，還可以用寒舍美饌卡半價招待（？）

    先說結論：少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭（跪求復活啊啊啊），但按照目前食材的選擇性與價位來說，K12比較符合我的喜好。

    🎶

    生食區：比探索好說話，能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
    也有海膽鮭魚卵散壽司（內無生魚碎肉）與炙燒干貝壽司（沒有和牛壽司了）。
    常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了（那我幹嘛去探索廚房啊？）

    冷盤區：
    炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本，可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近，另一面的冷盤直接變水果區，雖然好看但菜色選擇真的變少。

    熱食區：
    居然有焗烤龍蝦佐扇貝，但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃，肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的，感覺二次料理過。

    再來很明顯以前熱食區前後排都有食材，現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結，像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了（悲憤）
    僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。

    新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母（前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到）/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線

    我必須說海鮮的確質感有升級，但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔，況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。

    熱湯區是鮑魚佛跳牆（又是探索有的東西）與干貝雞湯（這次沒有冠名請客樓），當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失！QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉，難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。

    新增烤鴨燒臘區，但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種，不是我偏好的烤鴨捲餅類。

    甜點水果區：
    最沒縮水反而量增的應該是這邊，高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的，但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了，只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。

    我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅，K12也有提供（只是沒有現烤），當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露（做得不好但至少有）/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多，但多出芋頭西米露與愛玉等等，個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊，感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食，比起吃一堆慕斯蛋糕，我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。

    跟去年一樣，中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。

    冰品區：
    杯裝哈根達斯隨機出兩種口味，我原本看到巧克力與草莓，快關門時變成巧克力與抹茶（非常容易被搶完要注意）。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了，還有扭頭棒棒冰是怎樣...

    飲料區：
    水果區變成飲料自取區，少了古早味紅茶與咖啡，以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了，但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁（探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了，味道變很差）。

    然而跟探索不一樣的是，K12還有生啤酒機，為何！？不是價格比較低嗎？而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒，也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味，雖然我個人完全不喝酒，但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。

    /

    洋洋灑灑打完以後，你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非～常多，但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享，菜色上的落差我覺得沒有差很多（一樣有炸牡蠣/沙公沙母），以價格與飲料類的考量我會先選K12，但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙，看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯，竟然也出現在假日晚餐當作一道菜，我是覺得比起之前的表現差很多。

    當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋，嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><

  • MORE Or less 影像生活

    牡蠣蚵仔 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最讚貼文

    2021-10-01 09:55:41

    材料：（大概可以做三份）
    - 牡蠣（蚵仔） 約半台斤(300g)
    - 粉漿
    - 樹薯粉 1杯（約150g）
    - 水 1.5杯 (360ml)
    - 食用油 適量
    - 雞蛋 3顆
    - 小白菜 1把
    - 海山醬 適量


    作法：
    1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。
    2. 小白菜切小段，牡蠣洗淨，瀝乾備用。
    3. 用油熱鍋，放入牡蠣（蚵仔）稍微煎一下。
    4. 接著倒入適量粉漿，放個蛋，在加上適量小白菜。
    5. 當樹薯粉的粉漿煎到半透明的狀態，且底部有點焦黃時翻面，將另一面也煎到有點焦黃即可。
    6. 舀一勺海山醬即可上桌。

    ＊各地的蚵仔煎醬汁不盡然相同，店家也會有自己的配方成為在地的特色。

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  • 風傳媒 The Storm Media

    牡蠣蚵仔 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文

    2021-07-19 11:30:02

    Jerry是一名日本女婿，時常在頻道分享日本的相關內容，這次他分享位於北海道的一間餐廳，牡蠣吃到飽還免剝殼！令人口水直流，看完只能說好想出國啊！先把這間店記到口袋名單，未來找一天過去大飽口福！

    影片授權：北海道女婿(https://youtu.be/QAMJkP8wGG8)

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  • 醺醺 Xun

    牡蠣蚵仔 在 醺醺 Xun Youtube 的精選貼文

    2020-09-17 19:00:03

    兩年前中秋節特地去找了蚵仔台
    今年終於又讓我們找到！
    烤肉可以加菜了～～
    也歡迎大家到醺醺場夾泰國蝦喔！

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    醺醺Xun 場
    台南市北區文賢路1002號




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    #蚵仔 #草蝦 #中秋節 #泰國蝦

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