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蚵仔是什麼
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鮮蚵、牡蠣、生蠔傻傻分不清?一篇讓你搞懂! - 食譜自由配
蚵仔是 「牡蠣」在台灣的俗稱,一般多見於西海岸較淺的海域,是台灣最重要的養殖貝類,這一顆顆小小的蚵仔,是台灣養殖業的命脈、漁村重要的經濟來源。
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「蚵仔是什麼」
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