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蚵仔怎麼煮
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涼拌鮮蚵 - 厚生市集
食材:鮮凍去殼牡蠣(石蚵)、珠蔥、蒜瓣、老薑作法:1. 蚵仔用鹽洗淨,加入1把持的太白粉拌勻。 2. 備一鍋水加入薑、蔥綠煮滾,加米酒煮開後加入做法1的鮮蚵。 3.
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