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【食聞】臺灣養殖漁業的珍貴寶藏：虱目魚 - 食力

每年的7月～9月是虱目魚最肥美的季節，全身都美味的虱目魚， ... 最肥美的虱目魚肚，乾煎或煮湯、煮粥、清蒸都很適合；每條虱目魚只有兩片的魚柳，是 ...

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