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吃魚頭=吃毒藥？專家解析大魚蓄積重金屬一說 - 元氣網

另外有傳言吃魚頭能讓小孩變聰明，營養科醫師分析，魚頭比起魚肉，蛋白質含量較低，但脂肪含量較高，不飽和脂肪酸含量豐富，能促進腦細胞、神經傳導、生長 ...

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