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台灣好農部落格清蒸豆鼓虱目魚皮滋味鮮甜、口感厚實卻軟嫩

滚水加米酒去腥，将虱目鱼皮汆烫熟（约60秒）后捞起冰镇。 将无刺虱目鱼肚洗净切数段，于锅内放入鱼、枸杞、红枣，大火煮约10分钟，鱼 ...

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