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虱目魚有哪方面的營養價值？ @ 台江漁人港(返回首頁) - 藥師家

3. 虱目魚要怎麼烹煮才會好吃，又不會流失掉其營養？ ※用炊的。可利用薑絲、魚抹上鹽、加上蔥花、紅辣椒來炊。也可以用水煮湯的方式。 PS：魚鰓不可以吃，因為它是魚過濾髒 ...

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