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虱目魚粥台南
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《行走的台南史》:虱目魚豐饒了魚塭,也豐饒了府城人的早晨 ...
在十八世紀初期的《諸羅縣志》裡,記載了鄭經很愛吃虱目魚的傳說。由於虱目魚有「皇帝魚」的別稱,《諸羅縣志》認為,台灣人是因為鄭經愛吃的緣故,才把 ...
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