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最會料理虱目魚的就屬台南人！不只煮湯，台日混合「魚皮卷蘸 ...

其實虱目魚在東南亞都有，甚至地中海也有牠的親戚，但唯有台灣的台南人以精細的技術，揀食地吃著虱目魚。新鮮的虱目魚，渾身都好吃。魚販手起刀落，把魚皮 ...

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