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虱目魚皮料理方式 - Missxhuzi

滾水加米酒去腥，將魚皮川燙後撈起瀝乾2.烏醋1大匙、糖1大匙、番茄醬2大匙、醬油1大匙3.切薑末、蒜末、辣椒末，並將醬料調和4.將五味醬及蔥花倒上魚皮即可上菜囉~~.

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