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【台灣與世界】 當馬賽魚湯遇見虱目魚湯 - 想想論壇

2006年仲夏在南法蔚藍海岸流浪十多天，讓我愛上「馬賽魚湯」（Bouillabaisse）這道在地料理。傳說古早時代地中海漁夫將賣相不佳、滯銷剩餘的魚貨熬煮成 ...

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