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樹子蒸虱目魚肚 - 產銷履歷農產品資訊網-

作法. 1虱目魚肚先橫剖成一大片，在肉厚處斜切數刀，備用。 2將醃魚料(酒、鹽、醬油)塗抹在切好魚肚上，醃5分鐘。 3蔥2支先墊在盤內，再放下以醃好之 ...

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