虱目魚丸 【大粒】(5斤) ... 詳細介紹: 製作過程:魚肉冷凍→ 削肉→ 絞肉→ 打漿→ 定型→ 水煮→ 冷卻(大型風扇) → 包裝。 料理:. 1. 先將開水煮沸,轉至小火。 2. 將魚丸 ...
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