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「蘿蔔糕gi值」+1

高直鏈澱粉含量的秈米（米粒較梗米長）一般用於製作米粉，蘿蔔糕及碗粿。而糯米則被用於製作湯圓、年糕、麻糬、 ... ,GI指吃食物吃進後，血糖升高相對於葡萄糖所產生的 ...

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