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蘿蔔糕脫模
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蘿蔔糕家庭做法,關鍵在蘿蔔的挑選,只放粘米粉就錯了
廣式蘿蔔糕的主要食材是白蘿蔔、臘肉(臘腸)、蝦米、粘米粉, ... 蘿蔔糕蒸好後座在冷水,完會冷卻後用脫模刀在邊劃一圈,這個配方做出的蘿蔔糕清甜 ...
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