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蘿蔔糕粘米粉比例
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做蘿蔔糕的材料
當調入粘米粉和澄麵後,如上圖示,成一團不稠不稀的粉糊。 ... 因為港式蘿蔔糕材料比例的關係,口感本來就會比較濕潤軟綿,加上蘿蔔絲比例超高,一入口就化開,外脆內 ...
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